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美食商业拍摄技巧

2018-01-13/点击数:

吃吃吃是我们节日的必备节目。与此同时,朋友圈开始充斥着各种样的美食照片:中餐、西餐、日料应接不暇~~~其实,美食拍拍,看似容易,但想拍得出彩却是一项艰巨的任务。有什么技巧呢?


1.不要害怕阴影
阴影会让场景看起来很真实,因为它勾勒出你拍摄食物的结构和轮廓,同时,阴影还能一定地反映餐厅的氛围。
特别是在咖啡屋或者西餐厅,如果能运用好灯光打下的阴影,它将很好地衬托餐厅或浪漫或清新的氛围。所以当拍摄中遇到阴影,你应思考如何恰当地运用它们,使它们成为为你作品 添色的部分。如何拍好阴影?注意两个角度:光线要么从食物后面照射过来,要么从侧面一个相当低的角度照射过来,最终光线落在食物表面。谈到光线问题,充足的自然光自然是最好的条件,因为阳光可以让画面有足够的亮度,与此同时,更重要的是阳光能让食物呈现出它原本的色彩,还原了真实的情况。在拍摄时,你应避免灯光直射食物的场景,因为这样很大可能会造成那么画面过曝,而且减弱层次感和食物那些诱人的细节。

 

2.表现餐桌上的行为

我们在拍摄食物时更倾向于静物拍摄。 实际上,可以更简单的方式告诉观众你的照片中正在发生的事情,这种参与感对增强作品感染力而言是一件好事。
其中一个很好的例子就是一杯新鲜倒出的啤酒,一些观众可能知道倒出的啤酒上的泡沫的寿命只有一分钟,所以还带着泡沫的酒告诉他们,刚刚在现场一定有人倒酒。我们在拍面食时,常常会拍夹起的一撮面。这让人恨不得也把筷子伸进照片里。同时面条的也增加了画面中的线条。这远比俯拍碗里的杂乱的面条更有重点,让人的注意集中到面条上来。

文章来源:佛山商业摄影


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